2014年10月

おいしい・・・おいしいよ!

10.26(日) 年に1回の地域イベント
“わたりトコトン商人まつり”
に出店しました!
(商人まつりって?はコチラ



以前からお知らせしていた通り、当店は
飛鳥“元気”鍋 を販売!







「奈良県の伝統鍋、飛鳥鍋いかがですか~」
「牛乳屋がつくった牛乳鍋を販売してま~す」
「奈良郷土料理飛鳥鍋ご存知ですか~」


と声を張り上げ、1杯200円で販売しました。

家庭でつくると、手軽で簡単においしくできるのですが
大鍋で大量にとなると、なかなかいい味がでない・・・

と、お祭り直前まで頭を悩ませたのですが
社員の創意工夫、頑張り、執念!
主婦スタッフの明確なアドバイス

美味しく仕上がりました(*´ч`*)
(その秘訣は、コチラをご参照下さい)

おかげさまで、大盛況!


「えっ!意外と合うんあだね~」
「おいしい・・・おいしいよ!」
「どうやって作るの?」


なんて、嬉しい声もいただきました。

そして、お祭り終了を待たずして
完売!



楽得ポンも大いにご利用いただきました。
(※仙台からお越しのお客様も数名)



手軽でカンタン!
おいしくて栄養満点の
飛鳥鍋!


さらにミルクで元気を使えば



●ししゃも10尾分のカルシウム
●ホウレン草2.7束分の鉄分

も摂れる上に、低脂肪タイプだから
よりヘルシーに!

この冬は、是非この

飛鳥“元気”鍋に
チャレンジしてみて下さい!


12/15まで
飛鳥鍋チャレンジキャンペーン実施中!
(※詳しくは、コチラ

では、また




伊達政宗公、成実公も応援してくれましたヾ(*´∀`*)ノ


出店します!

 

前回試作したときは、美味しく仕上がったのですが・・・
コストを意識するとこうも難しいものかと悩んでいます。
(前回の様子はコチラ

お手頃価格を目指すと・・・
薄っぺらい味に。

美味しさを追求すると・・・
結構な価格設定になってしまう。

安くて美味しい
は、なかなか大変なことです。

( ̄へ ̄|||) ウーム


いよいよ来週となりました。

第10回
わたりトコトン

商人まつり


当店も出店します!


すでに、楽得ポン秋号「特売クーポン」でも
告知してますが

奈良伝統牛乳鍋 飛鳥鍋(あすかなべ)
を販売いたします!

そこで、本日は日曜返上で試作していたのですが・・・





価格と内容のバランスが難しい・・・

今週いっぱいかけ
社員が中心となって
スタッフみんなで

皆様に
ご納得いただける価格設定
ご満足いただける美味しさ
実現いたしますので

2014.10.26(日)
10;00~14:00
亘理町五日町中町商店街地区
(詳しくはコチラ

ご家族ふるってのご来場をお待ち申し上げますm(_ _)m

お手軽に、より多くの皆さんに
飛鳥“元気”鍋をお試しいただけるよう
頑張って知恵を絞り出しますので
ご期待下さい!


では、また

tanto! tanto! トラッテリア再訪!

ワインが飲みたくて・・・

以前も記事にした(その記事はコチラ

徒歩5分のトラッテリア
TRATTORIA Del Soleさん
へ行ってきました。(お店の詳細はコチラ



席に着くや否や、シェフから嬉しいひとことが

「新しいワインも入ってますよ」

覚えていてくれたんだぁ~
(≧∇≦)


僕らが、ワインをメインにコース料理じゃなくて
つまみ的にアラカルトで注文することを
覚えていてくれた!

こういうのって、すごく嬉しいですよね。

一気に気分がよくなって

まずは、スパークリングワインと前菜を注文



いちじくと生ハムの前菜



せっかく、新しいワインが入ったのに
どうしてもさっぱり飲りたくなって

またしてもシャルドネー



シャルドネーと一緒に写っているのは
とれたて野菜とトマトのサラダ



けっこうなボリュームです。

でも、パスタ食わずして帰れん!ということで

スズキとジュノベーゼのペンネ

を注文したら・・・

シェフ再登場!
本日2度目の嬉しいことが!


パスタを何種類か持ってきてくれて
「どうします?変えられますよ。」と

僕らが、ワインメインであることに気をつかって
ペンネではボリューミーだと思ってパスタの変更を
提案してくてました!
(≧∇≦)


シェフの提案に乗り、ペンネからフジッリに変更。



これが大当たり!
僕らの腹ぐあいにもぴったりで

ボーノ!ボーノ!

こういった気づかい、おもてなしがサービス業の極意。
シェフのホスピタリティの高さに

ますますファンになってしまいました!
*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

嬉しいことがたくさん!
tanto! tanto!なディナーとなりました。

亘理の素敵なトラッテリア
Del Soleさんは1周年を迎えます。

11/18(火)に1周年感謝祭
tanto! tanto! Antipasto!!
が開催されます。



是非、この機会に足を運んでみて下さい。

では、また



変われないと買われない

先週の土曜日。
10/11は、年に2回開催される大会議

「㈱チャント2014秋の大会議」
を行いました。

テーマは「営業革命」
サブタイトルは


毎回仙台に全スタッフを集結し
2時間半、みっちりとミーティングします。

今回の会場は、いつもお世話になっているメーカーさん
㈱明治の会議室をお借りしての開催。



本番前の最終リハーサル


15階からは、仙台市が一望できます


会議の様子はこんな感じです。




様々なテーマでグループ討議を行い


お客様から愛される仕事をするには?

を突き詰めました。

その内容は、僕の個人ブログで
 コチラ⇒ Chant.します。

うちのスタッフたちは飲み会が大好き!
必ずセットで飲み会も開催!

その様子は、新人社員Kのブログで!
 コチラ⇒ STAND UP WATARI


もっと皆様に喜ばれるよう
もっと皆様に愛されるよう


この秋からチェンジしはじめます!

乞うご期待!

では、また

当選発表!


毎週金曜日は、ダイハイダー会議です。
(本当は、本部会議ですが(笑))

前回発表しましたが、グリーンが加わり
ダイハイダーは5名体制に!
(※厳密には4名。ピンクは事務のみ)

10月からクーポンも秋号に衣替えということで
10月一発目のダイハイダー会議では

楽得クロスワードの抽選
を行いました。

クロスワードパズルを解き、クイズに答え
応募された方の総数は
74名!!!

ご応募ありがとうございます!


で、気になる解答は



「ヒトアンシン」

正解者の中から10名の方がご当選!となります。

今回の景品は



グレープシードオイルを1本
プレゼント!


厳正なる抽選の結果以下の方がご当選となりました。

名取市   Uさん
岩沼市   Nさん
亘理逢隈  Oさん
亘理逢隈  Sさん
亘理町   Wさん
亘理町   Mさん
亘理吉田  Sさん
柴田町   Kさん
柴田町   Tさん
柴田町   Oさん


おめでとうございます。

随時、ご当選のご案内と景品をお届けします
ので、お楽しみに!

秋号(10~12月号)にも最終ページに
楽得クロスワード企画があります。



ちょーーー簡単なので、皆様ふるって
ご応募下さい!

お待ちしてます!

では、また

ダイハイダーグリーン誕生

突然ですが、重大な発表があります!

ダイハイダーに新たな仲間が加わりました。

ダイハイダーグリーン誕生!!!



このグリーンは、今までにはないSPECKの持ち主。

な、なんと!

このNewsを執筆します!


今までは、ぜーーんぶ僕(レッド)が書いてましたが

これからは、グリーンも登場しますので
よろしくお願いします!


これで、ダイハイダーは4名に。
(※ダイハイダーとは?はコチラ)

万全の態勢で

地域住民の健康

子育てママさんの仕事

守ります!

そんな訳で

子育てママさん大募集!

僕らの会社で働きませんか?



「子供が熱を出しちゃって・・・」
「保育所から連絡が来て・・・」
「幼稚園の遠足が・・・」
「この日は授業参観で・・・」

ご安心ください!

そんな時こそ

ダイハイダーの出番です!

20~40代の子育てママが中心となって
活躍していますよ。

子育てママのつよ~い味方
ダイハイダー完備!

詳しくは
10/3(金)の河北新報朝刊をご覧下さい。
(※亘理町中心部だけですが・・・)

ご応募、ご紹介、お待ちしてまーーーす!


では、また


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「Chant.します。」