2020年

2020総括!コロナMOWいや。


 

今年も残すところあと3日。

徒然なるままに、文脈も無視し(笑)
2020年を総括してみたいと思います…


 
新型コロナウイルスに世界中が翻弄され
終始した一年となりました。
 

最近では「ニューノーマル」っていうんですね。

新しい生活様式がすっかり身につきつつあり
今年はほぼマスクしての宅配サービス業務に。

目から下の僕の顔なんか、お客様はすっかり
忘れてしまったのではないでしょうか?(^^;

もはや、マスクはパンツとおなじ!?

ニューノーマルが浸透した新世界では
下着よろしくマスクの下の顔は、普段は
家族にしか見せない特別な体の部位になる?
なんて、この年の瀬に想像しています。(^^;


明日の宅配をもって、milkshopDELIは
2020年の業務を終え、お正月休みに入ります。





年に一度の大型連休。

これまたニューノーマルで、未だかつてない
一週間まるまるお休みさせて頂きます。

振り返れば、このコロナ禍でパートスタッフ
たちはよくやってくれました。

こんな世の中だからこそ、宅配需要は高まり
玄関先まで定期的に栄養が届くこの仕事は
コロナ禍で社会に活きる!とはいえ

主婦のパートさんですから
ご家族の方々は少なからず心配されたかと
思われます。

働くことが恐かった人もいたかもしれません。


そんな中、一人も欠けることなく
むしろ一日も休むことなく宅配サービスに
勤しんでくれました。
 

みんな、ありがとう!m(__)m


だからこそ、注力したのが

感染予防対策
感染拡大予防策














慣れとは恐ろしいもので
“”緩み”を生み出します。

その一方、ニューノーマルに
慣れることで、その恐怖は多少
薄らぎ、立ち向かう事が出来ます。

とはいえ、ウイルスは

どこに潜んでいるかわかりません。


僕らの業務で、お客様や地域の方々へ
伝染すわけにも、伝染されるわけにもいかない!
 
僕らは健康産業の一員。

お客様の、また地域の方々の
より安全安心な暮らしに役立つことが
milkshopDELIの宅配サービスだ!

と当店では定義してます。






2020、今年一年は

新型コロナ対策 と
HACCPに沿った衛生管理 に
特化した一年でした。





営業業務が今まで通りとはいかず
業績はよろしくありませんが減収増益…
(増益といっても、赤字の縮小程度ですが…)

これも、ニューノーマルなのかも。
ビジネスモデルの再構築なのかも
しれません。
 

僕は、誰かの指図で動くのが嫌いです。
 
嫌々お金を払うなんてもっての外!
虫唾が走るほど嫌いです。

お金は嬉しい気持ちで喜んで支払いたい。
買い物はレジャーじゃなきゃならない。

そう思ってますので、

執拗に売り込む営業が大嫌いなんです。
 




ですので、2021年も

milkshopDELIは
売り込みません!

 

でも、何もしなければ
無いものになってしまう…

お客様の選択肢にもあがりませんので


2021年は、広報強化!


思えばこのブログも、
今年ほど滞った年はありません…

こんなんじゃダメだ!

地域の方々に喜んでもらえる情報や
コロナ禍でほっこりする施策を企画し
より多くの方々へ広くお報せします!
 

いつ終息するのか?
ややもすれば、永遠に収束せず
ず~っとこの状態が続くかもしれません…


でも、大丈夫!

人類はそんなに弱くない。
この事態にも、ニューノーマルとして
順応できるはずです。





2021年は、東日本大震災から10年の節目。

僕らは歯を食いしばって順応してきたじゃ
ないですか。

また、2021年は丑年。
令和の丑!




いよいよ僕らの出番だ!

みんなで良い年にしましょうね♪


2021年もよろしくお願いMOWし上げます。






では、また





(代表:倉元靖武)

 



徒然なる独り言(^^;も届きます♪
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峠の力餅

峠の力餅
 

10・11・12月は何かと忙しく
実に2ヶ月ぶり!Σ(oдΟ;)
となってしまったNews更新…
 

そんな多忙中の11月7日(土)
この日を逃したら、今期は絶望的かも?

と早起きをし、行って来ました!




峠駅 とうげえき
※画像は前回2019.5のもの
 

峠駅は日本の秘境駅15選にも選ばれる
スイッチバックの遺構が残る秘境駅。


福島駅と米沢駅のちょうど中間、
JR奥羽本線最大の難所“板谷峠”にあり

豪雪地のため、スノーシェルターに
覆われた独特のホームでは、今では
JR東日本管区ではここのみ!となった

絶滅危惧職種「駅ホーム立ち売り販売」が
今なお健在です。





一日数本の列車が到着すると

「ちから~もちっ♪」

と売り子さんの声が響き、
峠駅の名物「峠の力餅」
販売されているといいます。





その由来は江戸時代まで遡る…

米沢上杉藩士が参勤交代時に通った
昔の奥州街道の峠路に、疲れた旅人に
食事を出す茶店がありました。

そこで働いていたご夫婦が、明治27年に
店を譲り受け「峠の茶屋」として開店し
裸一貫一旗揚げようと

福島-米沢間に鉄道を敷く工事に参加し
峠の茶屋自慢の「大福餅」を振る舞いました。

そんな姿が峠駅の初代駅長の目に留まり
「乗客に大福餅を振る舞ったらどうか」と、
明治34年、峠駅構内での大福餅立売販売
許可を得ます。

その際、小柄な店主がトンネル工事で
ひと一倍働いたことにちなみ大福餅の名を
「峠の力餅」へ変え、今へと至るといいます。






こんな物語を聞いてしまうと…

食べてみたい!
行ってみたくなる!


のが人の性 (^^;


駅ホーム大福立売は通年で販売して
いるようですが、峠の茶屋は豪雪地域
のため冬期は休業すると聞き調べると

山形県米沢市「峠の茶屋」まで
亘理から車で1時間半!

な~んだ、ご近所じゃん♪

こうしちゃいられない!

と駆けつけたのです。(*^ー゚)b


我が家では片道1時間半圏内を”ご近所”と定め、
日帰りで「ご近所観光」を楽しんでます。




 

お土産用の「峠の力餅」は
あんこ入りの大福ですが

茶屋では食事として様々な味の
お餅が食べられます。





メニュー豊富で悩んだ挙句
僕らが選んだのは

●ミックス餅(850円)
●大根おろし餅(700円)





ずっしりと身の締った腹持ち良い
昔ながらの ザ・おもち♪
 
どれも美味でしたが
とりわけ納豆餅が絶品!(( ´艸` ))





リピート決定!!!

次は絶対、単品で納豆餅だね♪

なんて帰路の車中盛り上がっていた
のですが、豪雪地につき茶屋営業は

11月中旬~4月中旬 冬期休業
※峠の茶屋HPはコチラ>>

( ;∀;)

ハ ル マ デ マ テ ナ イ ヨ …



ならば、再現すりゃいいんだ!

餅と納豆とネギがありゃできる。

いや待てよ、切り餅はあっても
つきたてのあの餅はどうすれば…

ネットで検索だ!

なんだ「レンチン」するだけか!
※レンジでもちもちつきたて餅(cookpad)>>
 

まぁ、
やってはみたんですけどね…
┐(´~`)┌


スーパーで買い揃えたものでは
本物には遠く及ばなかった訳で…

せめて、メインの餅だけでも
この切り餅を使えたら良かったのに。



 

こちらは逆に、年末限定販売!


宮城県が推奨するブランド米
もち米の王様「みやこがね」100%

米の専門店“みやぎのあられ”さんが
手がける年末限定の切り餅!

宅配会員さんへは、今年も
貯まったポイントと交換で
 




僕が買ってきます。

が、間もなくお申込み〆切。

数量限定と聞いているので
入手できるか否かわかりませんが
気になる方は“みやぎのあられ”さんへ
直接お問合せしてみて下さいね♪

※みやぎのあられHPはコチラ>>


どうやら今年の年末年始は
ステイホームの自粛ムードですが

せめて、より美味しいお餅で
心豊かに過ごしたいものです。


よいお年をお迎えください。



では、また





(代表:倉元靖武)

 



ご近所“米沢”のグルメ情報も届きます♪
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密かに…( ̄ b ̄) シィー

ネットショップオープン
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まだアイテムは極僅かですが徐々に増やしていきます。
只今は、店頭用R-1破格の大特価販売中です♪

僕の奥さんとTKG



 

僕の奥さんは、
生卵が得意では
ありませんでした…

 



スポーツ少年だった僕。

スパルタ父の影響もあり
「体にいいんだぞ!」と
生卵に醤油をちょっとたらし
飲まされていたくらいですから

僕には全くわからないなのですが
生卵特有の臭いがあるようで…

妻は、その生臭さが気になって
卵は火を入れ調理しないと苦手。





聞けば、そんな方は
少なくないようですね。


卵は、牛乳と並び
“完全栄養食品” と呼ばれ

人が生きていく上で
必要な栄養をふんだんに
有した優れた食品だといいます。





そんな妻が

「ん!? この卵はなんか違う。」
「これならおいしく食べられる♪」

と、卵かけご飯を好んで食べるように
なった卵と出会いました。

仕事上で知り合った白石市の
竹鶏ファーム さん

竹鶏たまごなら、臭みを感じず
生でおいしく食べられる!

というのです。


なんでや? (・_・?)


早速、竹鶏ファーム新社長志村氏を
亘理にお招きし会食。

その真相に迫りました♪(^^;






 

その秘密は“竹炭”
 

養鶏場の課題である悪臭。

竹鶏ファームさんでは周辺環境への
配慮から悪臭対策としてはじめたのが
竹炭の活用。


25年以上前から自分たちの手で
竹の伐採から竹炭作り、

竹炭や竹粉、発酵飼料、飼料用米などを
ブレンドしたエサを鶏に与えることで、
卵特有の臭みがない卵になったといいます。


さらには水までも!

竹鶏ファームで使う水は、
飲み水から洗浄水まですべて竹炭で
浄化させているものを使用している
という徹底ぶり。


なるほど!


だから、竹鶏たまごは
卵特有の生臭みが軽減され、

たまごが苦手な方も

「食べられるようになった!」
「毎日食べても飽きない!」

との評判で、

毎週1箱(30ヶ)出前たまごを
定期的に注文するご家庭が増えている
のも納得です。





こ、これは・・・
 

宅配会員さんにも
是非、紹介したい!



と、
竹鶏ファームさんと商談を重ね
満を持して、この秋ついに!


この出前たまごを
貯まったポイントと交換で

僕が買ってきます。






竹鶏ファーム出前たまご
竹鶏たまご(MSサイズ)1箱30ヶ入

950ポイント
※現金でもOK(950円税別)

お申込み〆切:10/30(金)
お届け予定:11月第2週

 

お申込みは、昨日10/16より
宅配会員さんに順次配布中の
専用お申込用紙で! (*^ー゚)b






宅配会員さんも随時募集中♪
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※Webからのお申込みで1,000Pプレゼント中♪
※実質、たまご1箱が無料に!



特有の生臭さが苦手だった
僕の奥さんが、今では好んで
TKGを食べるようになった


竹鶏たまご


健やかな毎日のために
是非、食べてみて下さいね!





 


では、また





(代表:倉元靖武)

 



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ニコイチ




予断を許さぬ秋冬を迎え
僕のオススメ宅配乳製品は

なんといっても
宅配専用R-1ヨーグルト!

週2本でもいいので、是非
この秋冬は定期的に摂取して
もらいたいのですが…


なにもこの時期に…
こんなタイミングで新発売しなくても
いいんじゃないの?

と思いつつも、
コロナ禍なんて誰も予測できず
大企業の兼ねてからの計画であるの
でしょうから致し方ない…

さ、気を取り直して
お知らせ致します!
 

まずは、こちらから
 

●残念なお知らせ
 

長年ご愛顧いただいたこちらの2商品



軽快グルコサミン〔乳飲料:100ml〕当店宅配会員価格 124円


うるおうコラーゲン〔乳飲料:100ml〕当店宅配会員価格 128円
 

10月末をもって終売となります…(PД`q。)
 

失うと分かって初めて気づく
その大切さ・・・
 

振り返れば、

こっそりポケットに忍ばせて
仙台の年末の風物詩“光のページェント
へ連れて行ったり

仙台光のページェント

●その様子はコチラのブログで>>



サプリメント飲料総選挙!と銘打って
競わせ盛り上げてみたり



●nomikurabe総選挙概要はコチラ>>
●サプリ飲料総選挙結果はコチラ>>


 

思い出は語りつくせません。

この子らには、並々ならぬ愛情を
注いできたつもりですが

ビジネスの世界は“非情”です。(T∩T)
結果(実績)が全てなのです。(TдT)

製造者であるmeijiが「もう作らない!」
といえば、お別れです…

お前ら(販売店)が売らないから悪いんだぞ!
だって儲からないんだもん!


と言われれば、返す言葉もありません。

そう、僕らが悪いのです。m(__)m

全ては、
この子らをスターに育成できなかった
僕が悪いのです。

せめて、最後の花道を。

いまさら、と言われそうですが

感謝の意を込め、少しでも脚光を浴び
旅立って行けるよう





2020楽得ポン秋号
30%OFFの特売を実施中!

これが、大好評♪

まだ10月の特売は
始まったばかりですが

10/9現在、
並みいる特売商品をおさえ
受注セット数、堂々の第一位!
となってます。

確かに!お安いですからね~(^^;

値引率も他商品に比べ秀でてます♪

この2大サプリ成分




●グルコサミン 1,500mg
●コラーゲン  3,000mg

が、175円の大特価で摂取できる!
となれば当然の結果かもしれません。
 

この特売クーポン有効期限は
10月末までですが

終売商品につき、10/26(月)までに
お申込み下さいね♪


さて、続いては
 

●嬉しいお知らせ
 

おいおいmeijiさんよ~

企業の理屈でカンタンに終売なんて
言うけど、愛飲している私らは

どうすりゃいいのよ!(# ゚Д゚)





今さら、サプリ錠剤で摂れ!っていうの?

おいしく元気に!
おいしく美しく!

っていうから、宅配乳製品を頼んで
やっと習慣化してきたとこなのに…


ご安心ください! (*^ー゚)b
 

meijiもそこまで身勝手ではありません。


来たる11/2(月)

この2大サプリ成分が
ひとつになって新発売!





明治グルコサミン&コラーゲン
(乳飲料:100ml)
メーカー希望小売価格 138円



ん!? (・_・?)


これって…


ただの ニコイチじゃん!

と、僕も思ったのですが

meijiもバカではありません。

 
解説しますね。

まずは
 

軽快グルコサミン愛飲の方へ
 
軟骨成分グルコサミンはそのままに
軟骨の主成分のひとつである
コラーゲンが10倍も増量されます!

コラーゲンは、美容成分だけでなく
骨組と外壁をつくる軟骨の主成分。

どちらの成分も、加齢とともに減少
しちゃうので、上手に効率よく補給
することが大切なのです。


うるおうコラーゲン愛飲の方へ

美肌成分コラーゲンはそのままに
うるおい成分グルコサミンが
1,500mgも新配合されます!

グルコサミンは軟骨成分として
有名ですが、実は保水力の高い
ヒアルロン酸の基となる注目の
うるおい成分なのです。

お肌のための最強タッグともいえる
2大うるおい成分がこれ1本で摂れる
サプリメント美容乳飲料となりました。


しかも、両愛飲者ともに嬉しい
脂肪0(ゼロ)ヽ(´∀`。)ノ゚

これが、11/2新発売される

明治グルコサミン&コラーゲン
(通称:グルコラ)なのです♪


●グルコラ商品スペック詳細はコチラ>>
 

希望小売は1本138円(税別)ですが
当店の宅配会員さんには、
1本129円(税別)で販売!


さらに11月中は、
新発売記念キャンペーンとして

1本100円(税別)に!
Σ(o>艸<)






残念ながら歳とともに失われていく
のが美容と健康。

アンチエイジングとは、元を辿れば
失われていく美健成分を効率よく
摂取し補っていくことです。


美も健康も「同源」なのです。



是非、この機会に

美容と健康の宅配専用乳製品
『グルコラ』をお試しください!

 


では、また





(代表:倉元靖武)

 


宅配のお申込みはコチラから
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みんな大好きカルボナーラ


 

2014年以来、県北・仙台・仙南の
三社共同企画として制作してきた
 

オリジナルクーポン冊子
楽得ポン





みやぎをもっと楽しもう♪

を合言葉に、県内各地の
行楽施設・景勝地などなどを取材し
特集してまいりました。


しかし、コロナ禍の緊急事態宣言で

ご紹介した施設が臨時閉鎖していたり
ステイホームを強いられたり…
なかなか行楽ムードとはならない状況
が続いています。

もっと身近な、生活に密着した
情報誌になるべき!

と我々は判断し、2020秋(10-12月)号より
三社共同を解消し、各社単独で制作する
ことになったのです。


てな訳で、本日!

milkshopDELI単独となり初の
楽得ポン秋号原稿を入稿しました!


巻頭特集は…





み~んな大好き人気のパスタ

カルボナーラ を特集!


カジュアルに食べれる
もちもち生麺のカルボナーラ
 


ミシュラン宮城掲載!の
本格イタリアンカルボナーラ

が食べれるお店をご紹介♪

また、

素材がシンプルだけに調理が難しく
家庭で作ると「ぼそぼそ」になりがち
なのがカルボナーラ!

家庭でも失敗なく美味しく仕上げる
ためのコツと食材も紹介しています。





その他、美味しい秋を演出する
旬な食品の特売も健在。





おでかけクーポンは
三社共同解散を機に、

僕が食べたおすすめメシを
紹介するコーナー





SusuMeshi
(ススメシ)をリリース!



正解者の中から10名様に景品プレゼント!

大好評のクイズも
名を変え継続してます♪





以前よりちょっと
難しくなりましたが

答えはすべてブログの中に
隠されていますので

読めば誰でも正解できますよ♪

●秋号クイズの答えはこの中に>>


今回のリニューアルで
大幅に変化したのが

「クーポン券」





冊子「楽得ポン」から
お得なクーポン券を独立させ
別紙に集めました。



 

クーポン券自体は
小さくなりましたが

住所・電話番号の記入を無くし
氏名を記入するだけでご注文可能に!
 

特売商品の特徴や面白さは
「楽得ポン」で詳細確認し、
お申込みは、独立したクーポン券へ
名前を書いて提出するだけ!
というスタイルに。






値引総額2,000円以上と表記しましたが
ReFaやコパンさん、せん家さんの値引も
合計すると、楽得ポン秋号1冊の
値引総額は、なんと!

16,735円に!!!


当店milkshopDELIは
宅配基本サービス料金制度ですので
ひと月定額360円の会費がかかり
ますが、

宅配会員さんにもれなくお届けして
いる「楽得ポン」を有効利用して
頂ければ、元をとるどころではなく
お得においしく生活を潤せますよ♪


楽しく
お得に
楽得ポン



新しい楽得ポンは、9月末には
宅配会員の皆様の下へお届けします。


乞うご期待!\(^o^)/




では、また





(代表:倉元靖武)





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夏配ー2020




2020.08.13 朝8:45

県道を挟み向いの駐車場に
北向きに停められた宅配車両
DELI-car 9号車に乗り込むと

車内温度は…





39.7℃ !!!

という猛暑日の宅配、
milkshopDELIの夏配
大丈夫なのか?


その実験検証結果をここに発表します。



5℃以下に設定された業務用冷蔵庫に
保管された乳製品と同条件で置かれた
水温計測用のボトル。
 




これを宅配する乳製品と一緒に
宅配車両に搭載されたシッパーへ
迅速に積み込みます。
 


 

積み込んだ商品の上には

-20℃設定の凍結庫でガリガリに
凍らせたクールシートを載せ、
冷気を封じ込めるよう蓋をします。





さぁ、出発だぁ

ここで、第一回目の計測!

車内で暖められた庫内の熱気で
水温は若干上昇したようで

9:05 出発時温度は





7.7

HACCPに沿った衛生管理でいう
チルド配送基準10℃以下をクリア


milkshopDELI夏配
チルド配送の三種の神器

①ワンボックスカー
②シッパー
③エバークールシート

この3条件が揃えば、宅配を進める度に
クールシートが威力を発揮。

暖かい空気をガンガン冷やし…


出発から2時間半後の11:30

コンビニで休憩時の温度は





4.8

この日のベストスコアを
はじき出しました!

しかし、宅配軒数半分を過ぎると
キンキンに冷えたビン乳製品の数も
当然ながら減っていき、徐々に温度は
上がっていきます。

出発から4時間半が経過し
この日最後のお客様へお届けが
完了した13:30


熱中症対策で全スタッフ分購入した
水着素材のマスクも絞れるほどに
グチョグチョ 

真夏の猛暑日の
宅配完了時温度は…





5.6℃ !!!

☆”"ハ(´∀`*) パチパチ
 

7/15の記事で心配された
猛暑日、真夏の宅配もなんなく
国際基準をクリアすることが
出来ました!


夏配
【いきなり500Pプレゼント!】
●milkshopDELI夏配のお申込はコチラ>>



しかーーし!

この検証結果は、ウチの
業務用冷蔵庫から出庫した乳製品が
お客様宅のBOXに届くまで

国際基準である10℃以下で
適切に扱われているか?

を、立証したに過ぎません。
 





milkshopDELIの夏配は、ここで
満足するわけには行きません。


この猛暑日を逃すものか!と
この日、店舗では、また別の
計測が行われ…

BOXに届いた「その先」も
実験検証しました。





◆南向き
◆直射日光
◆コンクリートの上


という、保冷BOXにとって
これ以上ない!過酷な環境で
何時間放置したら10℃を超えるのか?

①保冷剤2枚
②保冷剤3枚
③保冷剤4枚 

にBOXを分け
朝9時から夜9時までの12時間!
2時間おきに計測。


結果からいいますね!





①保冷剤2枚

 09:00  スタート
 11:00  4.1℃
 13:00  7.3℃
 15:00 11.2℃ ←アウト!
 17:00  ——-
 19:00  ——-
 21:00  ——-


過酷な環境とはいえ、
保冷剤2枚では6時間後には
10℃を超える結果に。
 
在宅していて、お届け後すぐ
BOXからとるお客様や、

BOXが日陰だったり、台の上の
風通しがよい設置場所でないと
ちょっと心配ですね。



 

②保冷剤3枚

 09:00  スタート
 11:00  4.1℃
 13:00  4.7℃
 15:00  6.0℃
 17:00  8.6℃
 19:00 11.5℃ ←アウト
 21:00  ——-


なんとか10時間はいけそうですね。

日中おでかけしていても、3枚
あれば帰宅後とれば大丈夫!

南向きの直射を避ければ、
まだまだ行けそうですので
大抵のお客様は保冷剤3枚で
安全安心です♪





③保冷剤4枚

 09:00  スタート
 11:00  1.2℃
 13:00  2.6℃
 15:00  3.7℃
 17:00  4.3℃
 19:00  4.5℃
 21:00  5.9℃


12時間は楽勝でクリア!
まだまだいけそうですが、
計測はここでストップです。


遠出し帰宅が遅くなりそうな時や
牛乳に構ってられず心配な時は
ひとことメモを入れて頂ければ
4枚対応致しますので、安全安心♪


milkshopDELIでは“夏配”に限らず

お客様が在宅か?不在なのか?
何時ごろ帰宅するのか?
すぐとるのか?しばらく置くのか?

お客様のライフスタイルを、会話の
中から読み取ったり、想像しながら
10℃以下で手にして頂けるよう
努めています。

それでも、どうしても
我々で防げないのが…
 




おとり忘れ です。


BOXの位置をずらしたり
BOXを斜めにしたりするのは

「お客様、お届けしましたよ。」

の合図だと思って下さい。

不審に思われる方もいるかもしれませんが
僕らにできるおとり忘れ防止策のひとつ
で「違和感」を演出しているのです。
 


伝染すわけにも
伝染されるわけにも
いかない

 

大切なご家族とご自身の健康のため

「特別な夏」に、店頭では売っていない
「特別な乳製品」である宅配専用商品を
ご購入頂いているのですから


猛暑であろうと、
10℃以下!



milkshopDELIの夏配
適切にお届けさせて頂いてます。
m(__)m

 

安心して感染予防対策に
宅配サービスをご利用下さいね。
 ↓↓↓







では、また





(代表:倉元靖武)


【関連記事】(HACCP認定までの道のり)

●HACCPへ取組むきっかけとは?>>
●保健所お墨付きはこうやってもらった!>>

 


※勝負!の秋冬に向け、
 今から備えましょう!




●“小人殲滅作戦”とは?コチラ>>



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【恐怖】小人の棲む家【お盆】




こんな話をご存知でしょうか?

困ったことに今、まことしやかに
流行している「小人(こびと)」被害。
 
このお盆休み、油断することなく
迫りくる小人の恐怖に、万全の備えで
対処して頂きたく、ここに記します。


————————————————-


その小人は、常にあなたの家を狙ってます。

あなたの家のまわりにうじゃうじゃいます。

恐ろしいことに家の外壁にもへばり付き
隙あらば家の中に入り込もうとしています。

お盆で無防備になった家は大変なことに…


玄関を開けっ放しにしようものなら
小人はズカズカと家の中に侵入します。

図々しいことに、
家にある食べ物を食い荒らします。
 

そして恐ろしいことに
その小人は、増殖します。


食っては増えを繰り返し、

あなたの家は、小人で
埋め尽くされます。((;゚;Д;゚;))
 

こうなると、もうあなたの手に負えません。
専門家駆除依頼をしなければなりません。
 

その間、しばらくは
普通の生活が出来なくなります。


では、そうならないために
どうすればいいのか?





当たり前ですが、まずは
玄関をしっかり戸締ること。

決して開けっ放しにしては
いけません。
 

開けっ放すと、容赦なく
小人は侵入してきます。

その隙を見逃しません。


でも、ご安心を!

家の奥へと入ろうものなら
そこには屈強な “お父さん” がいます。
 

お父さんに見つかろうものなら
お父さんは小人を次々と殲滅します。





しかしこれは
お父さんに見つかれば!の話。
 

小人は、お父さん見つからまいと
外に通じるあらゆる場所から
侵入を試みます。
 

あなたの家には
4つのがあります。

1階に2つ、
2階に2つ 窓があります。
 

1階の窓は玄関の上にあり、
常に開けっ放しで戸締りできません。
 

玄関ごと覆い隠す網戸があるので
常に網戸を装着することをお勧めします。



2階の窓は戸締りできるのですが
雨戸しかありません。

閉めるととたんに真っ暗闇で
生活できません。



 

基本的には、
眠っている間だけ閉まっていて
その他の時間は開きっぱなしです。


小人の侵入を防ぐには、外側から
窓ガラスを付けるといいでしょう。

多少の隙間はありますが、
密閉できるタイプもあります。


外に通じるといえば、
排水下水溝もあります。

小人はここも狙っています。
 

でも、地中に埋まってるので大丈夫。

無邪気に掘り起こしたり、
ふざけて露出しない限り
小人はここから侵入できません。


また、小人は
小さな傷も見逃しません。

外壁に亀裂があればそこも狙われます。

見つけたらすぐに補修しましょう。






小人は常に家のまわりにいます。

あなたの家を取り囲むように
ウジャウジャといます。

壁にもへばり付いています。
 

気持ち悪いですよね。(;゚;艸;゚;)
 

そんな時は、
をぶっかけてやりましょう。

大量の水を手あたり次第
ぶっかけ続けましょう。

さらに、小人が嫌がる薬品
つかうとより効果的です。



 


これで少しは気が楽になったのでは
ないでしょうか。

安心して暮らせそうですね♪
 

えっ、まだ恐い?
安心できない?

 

そうですか… (´-ω-`)ウーン

こ、これは、

僕の口から言うと怒られそうで
憚るのですが…言っちゃいますね。


とっておきの情報を。


大丈夫です!

実は、あなたの家は
密かに警備会社と契約しています。

 




いざっ!

という時駆けつけるタイプでなく
家の中に駐在するタイプです。


ですから
まんまとお父さんの目を盗み
奥へと侵入した小人がいたとしても
警備員が撃退します!
 

しかし、この警備員

ストレスに弱く、気分が乗らないと
存分にその力を発揮しません。


とても優秀で頼りになるのですが
ちょっと“なまくら”な警備員なのです。

なまくら警備員…「NK
と呼ばれています。





小人を完璧に撃退するには、万全を期し
NKを接待した方が良さそうです。
 

温か~いお風呂に浸かってもらい、
お笑い番組などで笑わせてやったり、
大好物の食事でもてなし、気分良く
過ごしてもらうと百人力です!
 

メンタルはちょっと…ですが
そもそものフィジカルは屈強ですから。


小人はどんどん増殖しますが
それでも家を乗っ取られなかった
人の話を聞くと、その家は
NKがすこぶる元気だったといいます。


やはり、接待は必須です。


多勢に無勢な状況下でも、
NKは、大好物のアレがあれば大活性!





ポパイにホウレン草!
鬼に金棒!
な状態で
コビトを次々と撃退することでしょう。
 


2020年は「特別なお盆休み」。


あなたの家は大丈夫でしょうか?
 

くれぐれも
コビットには気を付けて
万全な備えで、より安全安心な
お盆をお過ごしくださいね。






     キャスト
 

   専門家 ・・・ 医療
   駆除  ・・・ 治療
   玄関  ・・・ 口
   お父さん・・・ 胃(胃酸)
   窓①  ・・・ 鼻の穴
   窓②  ・・・ 目
   網戸  ・・・ マスク
   雨戸  ・・・ 瞼
   窓ガラス・・・ 眼鏡

   排水溝 ・・・ 尿道
   下水溝 ・・・ 肛門
   壁の亀裂・・・ 傷口

   水洗い ・・・ 手洗い
   薬品  ・・・ 消毒液

   警備会社・・・ 免疫力


   家   ・・・ あなた自身


  (主演)
   小人  ・・・ COVID-19


 


おわかりいただけたでしょうか?


このお話はモキュメンタリーですが
「特別な夏」にお役立て頂けたら
幸いです。





では、また
 



(代表:倉元靖武)



※勝負!の秋冬に向け、
 今から備えましょう!




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“特約”って、何だろう?




1994年、僕はまだ
駆け出しのサラリーマン。

KIRINの洋酒メーカーに勤め2年目。

東北支店の営業企画課に所属し、
新発売ウイスキーの発表会の裏方として
準備に追われていました。

ウイスキーといえば当時、 ※今もか?(^^;
S社が圧倒的№1で、KIRINは3番手メーカー。

酒屋も問屋も、S社・N社があれば充分!
な状況で、起死回生を図る社運を賭けた
ウイスキーの新発売!

気合も入り、
ホテルメトロポリタン仙台に
東北の全特約店さんをお招きしての
新発売発表会となりました。

質疑応答の段となり、とある特約店
社長の発言が、26年経った今でも
脳にこびり付いて忘れられません。



—————————————————-

「売る」と「売れる」は違う。

最近のウチの社員は売れる商品だけ販売し
売った気になっている。これではいかん。

この新商品が売れるか否かはわからんが
ウチはこの商品を「売り」ます。

ウチはKIRINの特約店なのだから、
この新商品は率先して売らねばならない。

社員一丸となって売ります。

—————————————————-



( ;∀;) ジーン


社会人2年目、23歳の僕ちゃんは
まさかの特約店社長の発言に感動

売り手と買い手。
特約店さんは、得意先でありお客様。

でも、チームなんだなぁ
パートナーなんだ!

これぞ、Win-Win!
これが、特約の醍醐味なんだ!

 ・
 ・
 ・
 ・
 ・

さて現在、立場は180°変わって
僕はmeiji特約店





前職で培った「特約マインド」を持って
明治の販売店を経営してますので

明治プロビオヨーグルト
R-1」「LG21」「PA-3」に続く
第4の柱の機能性ヨーグルト新発売!





なんて聞けば、そりゃ

売るでしょ! (*゜∀゜)=3!!

と、腕をブンブン振り回し
この夏(7・8・9月)の目玉と
となる企画を立案!\(^o^)/





ところが、まさか!
の方角から待ったがかかり…


「こんな商品、すぐ無くなりますよ。」
「これよりR-1を売って下さい。」



と、特約メーカーの meiji


えええーーーーっ
Σ( ̄ロ ̄lll)


いやいやいやいやいや

あなたたちが、巨額の研究開発費を
かけようやく商品化したんじゃないの?

世のため、人のため!乳酸菌の
新たな可能性を探求しリリースした
プロバイオティクス乳酸菌の第4弾!

飲むことで紫外線から肌を守る!

SC-2乳酸菌コラーゲンペプチドスフィンゴミエリン
の3つの配合成分によって、

“紫外線刺激から肌を保護するのを助ける機能”
“肌の潤いを保ち、肌の乾燥を緩和する機能”

2つの機能が確認され、この夏
是非ともより多くの方に試して
もらいたいスキンケアヨーグルト





素肌のミカタ
〔112ml:定価132円(税別)〕
 

これ、広めなくて
いいのーーーー?
(゚Д゚)?


ましては今は、コロナ禍。

マスクが手放せない夏。

マスク焼けも心配されるという
未だかつてない環境下…


まぁ、確かに薬事法の関係上
飲むことで日焼けしない!
とは言えないものの

日焼けすると赤くなりがちな
30~49歳の女性67人に6週間!
試飲してもらった結果





肌に赤みが出にくいという
データも公表していて

まさに今、日本人が抱える
不安や悩みの解消に役に立つ
ヨーグルトなのに…


これ、売らなくて
いいのーーーー?
(゚Д゚)?


「これは店頭商品。関係ないでしょ。」
「やるなら勝手にやって下さい。」



と、製造販売メーカーの meiji


マジカヨ… (_ _|||)
 

まぁ、彼らはサラリーマン。
上から言われたことは絶対!だし…

こんな店頭商品にかまける暇が
あるなら、R-1で数字を稼げ!


なんて、上から言われているのでしょうね。

でも、“上”って誰だよ?(?_?)
 

そんな指令、meiji本社が言うでしょうかね?

タレントまで起用しCMを打ち
売り出し中の「素肌のミカタ」を
そんなぞんざいに扱うとは思えません!
 

は、は~~ん (。-д-。)

さてはこの指令、東北だけか?
もしくは、宮城だけ?でも、なんで?



北日本支社のウエルネス営業部
独自の方針を疑ってしまうのです…





ーーーーー ウエルネス(wellness)とは ーーーーー

世界保健機関 (WHO) が国際的に提示した「健康」
の定義をより踏み込んで、広範囲な視点から見た
健康観を意味する。
1961年に、アメリカの医学者ハルバート・ダンに
よって提唱されウエルネスの用語が作られた。
健康的に日々の暮らしを送ろうと言う主旨で提唱
された概念。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

僕ら牛乳販売店も、この6月から
国際基準“HACCP”に沿った衛生管理
がマストとなり、法令遵守の観点から
日々、特約店は取り組んでいます!

※その取り組みとは?コチラ>>

範を示すべき一流企業であるmeiji
ウエルネス」を標榜しながら
それに反する言動をするわけがない!

健康的に日々の暮らしを送ろうと言う
主旨で開発されたスキンケアヨーグルト
「素肌のミカタ」を広く報せなくていい
なんて、ウエルネスに背任する!

と思うのです。





確かに、この「素肌のミカタ」は店頭商品
につき、当店の宅配ラインナップに加える
には相当数の固定客が必要ですので

僕らは
「こんな凄いヨーグルトができましたよ!」
と案内するにとどまり

「気に入ったらスーパーで買って下さいね♪」

と言わざるを得ず、
自社の利益には直接結びつきません。
( ;∀;)


でも、meiji特約店として
大切なお客様や地域生活者の皆さんの
ウエルネスには貢献できます!





そうですね。
甘えていたのかもしれません…

地域住民にウエルネスを提供するのは
当店milkshopDELIの使命。

そして、milkshopDELI
meijiの特約店です!


どれほど売れるかはわかりませんが
この新商品の価値は伝えなきゃならない。


幸いなコトに、
東北の梅雨明けはまだ先になりそうなので

8月~10月の期間限定で、独自に
お試しキャンペーンを実施します!





詳しくは、明日からお配りする
チラシをご覧ください。


milkshopDELI宅配会員限定企画
ですので、非会員の方はコチラから
宅配サービスをお申込み下さい。
  ↓↓↓





いつ収束するのか?

まだまだ予断は許さぬ状況ですが
コロナ禍でも、よりウエルネス
人生をお送りくださいね♪


過去と他人は、変えられない。
変えられるのは、

自分と未来だけ!

なのですから。




では、また


 


(代表:倉元靖武)

 


●日焼けは嫌!でも日に当たらないと…>>
 


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この世から牛乳屋が消える日。




食品衛生法 が改正され
今年6月より施行されました。


牛乳販売店は、宮城県知事から
乳類販売業許可” を受けないと
営業できませんでしたが…





昭和47年から見直されず、
当時とは公衆衛生環境も変わり、
実態にそぐわないとして


「温度管理等が必要な包装食品販売業」

つまり、牛乳販売業は

要営業許可業種 から 要届出業種 へと
見直されました。


※宮城県HPはコチラ>>


(o゚-゚o)ン?

ゆるくなったのか?


いやいや、食の安全安心において
そんなことはあり得ません。





全ての食品事業者に

HACCPに沿った衛生管理

を求める!と、なってます。


※HACCPとは?厚労省HP>>


商店に毛が生えた程度の
中小零細企業である我々に
国際基準であるHACCPなんぞ
順守できるのか???

(((( ;゚д゚)))アワワワワ
 

実は、今年に入り
仲間の販売店数社と情報収集&
対応策を協議してきたのですが…


そんな最中、ぶっこまれ
世界が一瞬にして激変したのが


新型コロナウイルス感染拡大






こちらの対応に追われることに…


今なおコロナ禍ではありますが
感染拡大防止のツール・管理体制は整い
Withコロナの新様式を愚直に
実行していくだけ!とひと段落。


※当店の感染拡大防止策はコチラ>>


いよいよ

HACCPに沿った衛生管理に
取り掛かったのです。


特約メーカーである㈱明治及び
一部の関心の高い同業他社の仲間と
情報交換し

「HACCPに沿った」ってなんだ?

と協議を重ねるも、行きつくのは


10℃以下での
チルド配送の徹底



ならば、ウチは楽勝だ!

そもそもウチは
全国牛乳販売店コンテストで
衛生管理では実質日本一を受賞





この名誉を傷つける訳にはイカン!
その名に懸けて、チルド配送には
人並ならぬ力を注いできた。

事実、品質管理に関するクレームは
20年以上“ゼロ”の記録を更新中。


HACCPに沿った衛生管理は
クリアできているハズだ!


ハズ・・・!?


「できているハズ」で、いいのか?


いやだめだ。口は嘘をつく…

確固たる証拠、エビデンスが必要だ!



ってな訳で、6月中旬より試験的に
僕と一部のスタッフで、宅配中の庫内温度を
計測し始めました。






何日かは夏日もありましたが
この梅雨空続きですから…


自社基準である目標「5℃以下」も
日々なんなくクリアできています。


7月に入り、全スタッフ全宅配車両で
計測を始めましたが、10℃を超える
報告は受けていません。


楽勝じゃん! ヽ(*´∀`)ノ


でも、こんな楽勝でいいのか?
HACCPってこんなもんなのか?


同業他社は苦労していると聞くし…
自己採点でいいのだろうか…

と不安になり


宅配業務のない平日は(水)しかない!

と今日、
 

保健所に出向き
聴いてきました!







まず、営業許可制じゃなくなるので
営業許可剥奪!なんて事は無くなります。

では、改めて届け出なければならないか?

というと、そもそも営業許可制だったので
自動的に届出受理扱いになるそうです。


ε-(´∀`*) ホッ


ただし!(ここからが重要)


10℃以下のチルド配送が出来ている
ことが大前提です。

出来ていなければ、また
改善する様子がなければ…


営業停止。





まぁ、当たり前ですけどね。

折角の健康のための乳製品を
法に背き適切に扱おうとしない…

そんな姿勢のヤカラは

食品を扱う資格なし!


当然、そうなります。


そして

「HACCPに沿った衛生管理」の
ポイントはココ!

衛生管理の “管理”


事業主・責任者がちゃんと記録をとり
その記録に基づき改善の指導をして
いるか否か!が求められる。





つまりは

食品を扱うにふさわしいか?

という、その姿勢が問われ
厳罰化されるという訳です。


今年6月に施行されましたが
一年間の猶予が与えられ、来年
2021年6月までに、我々事業者は
「HACCPに沿った衛生管理」を
制度化しなければなりません。


これに取り組まないと…


この世から牛乳屋が消える!?


なんてコトはないと信じてますが
チルド食品を扱う資格がない!
なんて烙印を押されぬよう

この夏、真摯に
温度管理に取り組まねばなりません。


当店milkshopDELIの取り組みは
また、猛暑日の温度測定結果を
この場で公表したいと思いますので

milkshopDELI
LINE公式アカウント

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保健所の方と、最後に共有した話が

「コロナ対策も、HACCP衛生管理も一緒!
 記録が大事ですね。」
でした。


ともあれ

今まで” と “これから” は違うのです。

食品衛生法上は「乳類販売業(牛乳屋)」
は、存在しなくなりました。

これからは、誰でも届出が受理
されれば乳製品を販売できます。

ただし…

HACCPに沿った衛生管理

これが条件。



保健所の皆さん、
コロナの最前線で大変でしょうが
お体に気を付け、頑張って下さい!
 

皆さんの手を煩わせぬよう
この夏、温度管理に真摯に取り組み
HACCPに充分沿っていることを
証明して見せます!d(>_・ )



では、また


 



(代表:倉元靖武)

 

●全国牛乳流通改善協会による
 HACCP衛生管理ガイドライン >>








【垂直に】君の名は。【立つ花】


 


レギュラー宅配コースを受け持ち
1年3ヶ月が経ちました。

約65週。

週2回お届けしてますので
ほぼ同じ道程を130回通っていること
になります。


この時期に、昨年より気になっていた
花があります。


垂直にピンっとまっすぐ伸びた茎に
一重咲きの大輪が咲く花。





若い頃から僕のことを知ってる人
からすると

(゚Д゚) ハァ?

なに言ってんの?
おまえが「花」?


なんて言われそうで
確かに柄にもないのですが


Instagram を始め
空を見上げることが増え

宅配担当をし
街中やお客様宅で咲く花に
目を奪われる機会が増えました。


とはいえ、素人の僕は

「キレイだな~」
「癒されるな~」

と眺め、スマホでパシャリ
するだけで、花の名がわかりません。


1ヶ月前にも #宅配中のひとコマ
として、お客様宅に咲く花の画像を
SNSにあげたら







「そんなことは、シランです!」

と、親切なフォローワーさんが
この花の名前は「紫蘭」だと
教えてくれました。(笑)


欲求とはエスカレートするもので

眺めているだけでよかった花も
その名を知りたくなります。

とはいえ、
人に頼ってばかりでは成長しない!
と、この花の名は自分で調べることに…





さて、どうしたものか。


名前がわかれば、どんな花なのか
検索は容易だが

ビジュアルはわかって、名前を探す…

逆引き検索はどうすりゃいいのか?


ともかく、この花をつぶさに眺め
その特徴を検索ワードに入力だ!





(◎_◎) ン?


ジ、ジギタリス?

デルフィニューム???


聞いたことないなぁ~

確かに縦に伸びて咲く花だが
見た目が全く違うし・・・


おっ!

グラジオラス!

なんか聞いたことあるぞ!
これか?





おおおーーーだいぶ近づいたゾ。

「近づいた」だと?


(゚ペ)?


ほな、グラジオラスちゃうな。


どうせ画像で確認するなら
画像検索すりゃ早いんとちゃうか?


てな訳で、検索ワードを
もう少し絞り画像検索すると…





∑q|゚Д゚|p


見つけました!

その花の名は

“タ チ ア オ イ”



 

立葵(タチアオイ)

ハイビスカスに似た華やかな花を
穂状に咲かせるアジア原産の花。

花期は6月~8月頃で、約2か月かけて
穂の一番下の花から一番上の花まで
咲ききる。
 




茎の下の方の蕾から順番に咲いて行き

咲き始めは梅雨のはじまり頃で、
てっぺんの花が咲くと「梅雨が明ける」
と言われている

梅雨の花。
 




どうりで、
雨も似合う訳です。(*^o^*)
 

花言葉は「豊かな実り」「野望」。


野望 か…


今から十数年前、震災の数年前までの
30代後半は僕も「野心」に燃えてました。

事業規模拡大だけに邁進し
数字に囚われ、大切なコトを
見落としていたように思います。
 

宅配サービスの現場はスタッフに
任せていたので、街角に咲く花など
目に入らなかった…

数値化された効率にしか関心を持たず
心の豊かさなんぞは後回し、いかに
儲けるか?しか頭になかったように
思います。


若気の至りと言ったら聞こえがいいが
確かに、経営ですから利益を出さねば
なりませんし、儲けを考えることは
間違いではありません。


しかし、肝心なコトが抜けていた。


「な ん の た め に」


見栄?・自尊心?・評価?・格好つけ?

┐(´~`)┌ ヤレヤレ


自分の虚栄心を満たすため・・・





そりゃ
梅雨時期の沿道に咲くタチアオイ
など、目に留まらない訳です…



お客様は“数字”ではない。
個々に名を持つ“人間”です。

ひとりひとりに向き合い
そのご家族ごとに寄り添った
提案・サービスを行わなきゃ

僕は、この地域に必要のない存在。


業界団体や、なんかわからん偉そうな人の
言うコトを聞いて内向きの評価を得るより

地域住民の方々の生活の役に立たなきゃ、
より豊かな生活の質の向上に寄与しなきゃ

僕らは世の中に存在してはいけない。
不必要な存在なんだ!と、思うのです。
 


「な ん の た め に」


今ならハッキリと言えます。


それは・・・


自分と家族の 生活 のため
関わるスタッフの 生活 のため
宅配会員であるお客様の 生活 のため
地域住民の皆さんの 生活 のため


読んで字のごとく“生活”とは
きるための動のコト。


僕らに関わる人たちの

「人生の質の向上のため」






世間に自慢できるような
派手な業績はありませんが


with コロナ の
新世界になろうとも


より豊かな生活を提供できるよう
小さな幸せを地道にコツコツと
積み上げて参ります。



生き馬の目を抜く のも

否定はしませんが、今は
 

Sustainable
(サスティナブル)
 

サスティナブルな社会とは
そういうコトだと


僕は思うのです。



1年前から気になっていた
垂直に伸びる茎に咲く大輪
その花の名は、タチアオイ。


今後も小さな幸せを
積み重ねて行こうと思います。



では、また


 


(代表:倉元靖武)

 





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