今年も残すところあと３日。
徒然なるままに、文脈も無視し(笑)
2020年を総括してみたいと思います…
新型コロナウイルスに世界中が翻弄され
終始した一年となりました。
最近では「ニューノーマル」っていうんですね。
新しい生活様式がすっかり身につきつつあり
今年はほぼマスクしての宅配サービス業務に。
目から下の僕の顔なんか、お客様はすっかり
忘れてしまったのではないでしょうか？(^^;
もはや、マスクはパンツとおなじ!?
ニューノーマルが浸透した新世界では
下着よろしくマスクの下の顔は、普段は
家族にしか見せない特別な体の部位になる？
なんて、この年の瀬に想像しています。(^^;
明日の宅配をもって、milkshopDELIは
2020年の業務を終え、お正月休みに入ります。
年に一度の大型連休。
これまたニューノーマルで、未だかつてない
一週間まるまるお休みさせて頂きます。
振り返れば、このコロナ禍でパートスタッフ
たちはよくやってくれました。
こんな世の中だからこそ、宅配需要は高まり
玄関先まで定期的に栄養が届くこの仕事は
コロナ禍で社会に活きる！とはいえ
主婦のパートさんですから
ご家族の方々は少なからず心配されたかと
思われます。
働くことが恐かった人もいたかもしれません。
そんな中、一人も欠けることなく
むしろ一日も休むことなく宅配サービスに
勤しんでくれました。
みんな、ありがとう！m(__)m
だからこそ、注力したのが
感染予防対策 と
感染拡大予防策
慣れとは恐ろしいもので
“”緩み”を生み出します。
その一方、ニューノーマルに
慣れることで、その恐怖は多少
薄らぎ、立ち向かう事が出来ます。
とはいえ、ウイルスは
どこに潜んでいるかわかりません。
僕らの業務で、お客様や地域の方々へ
伝染すわけにも、伝染されるわけにもいかない！
僕らは健康産業の一員。
お客様の、また地域の方々の
より安全安心な暮らしに役立つことが
milkshopDELIの宅配サービスだ！
と当店では定義してます。
2020、今年一年は
新型コロナ対策 と
HACCPに沿った衛生管理 に
特化した一年でした。
営業業務が今まで通りとはいかず
業績はよろしくありませんが減収増益…
（増益といっても、赤字の縮小程度ですが…）
これも、ニューノーマルなのかも。
ビジネスモデルの再構築なのかも
しれません。
僕は、誰かの指図で動くのが嫌いです。
嫌々お金を払うなんてもっての外！
虫唾が走るほど嫌いです。
お金は嬉しい気持ちで喜んで支払いたい。
買い物はレジャーじゃなきゃならない。
そう思ってますので、
執拗に売り込む営業が大嫌いなんです。
ですので、2021年も
milkshopDELIは
売り込みません！
でも、何もしなければ
無いものになってしまう…
お客様の選択肢にもあがりませんので
2021年は、
広報強化！
思えばこのブログも、
今年ほど滞った年はありません…
こんなんじゃダメだ！
地域の方々に喜んでもらえる情報や
コロナ禍でほっこりする施策を企画し
より多くの方々へ広くお報せします！
いつ終息するのか？
ややもすれば、永遠に収束せず
ず～っとこの状態が続くかもしれません…
でも、大丈夫！
人類はそんなに弱くない。
この事態にも、ニューノーマルとして
順応できるはずです。
2021年は、東日本大震災から10年の節目。
僕らは歯を食いしばって順応してきたじゃ
ないですか。
また、2021年は丑年。
令和の丑！
いよいよ僕らの出番だ！
みんなで良い年にしましょうね♪
2021年もよろしくお願いMOWし上げます。
では、また
（代表：倉元靖武）
徒然なる独り言(^^;も届きます♪
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10･11･12月は何かと忙しく
実に２ヶ月ぶり！Σ(oдΟ;)
となってしまったNews更新…
そんな多忙中の11月7日(土)
この日を逃したら、今期は絶望的かも？
と早起きをし、行って来ました！
峠駅 とうげえき
※画像は前回2019.5のもの
峠駅は日本の秘境駅15選にも選ばれる
スイッチバックの遺構が残る秘境駅。
福島駅と米沢駅のちょうど中間、
JR奥羽本線最大の難所“板谷峠”にあり
豪雪地のため、スノーシェルターに
覆われた独特のホームでは、今では
JR東日本管区ではここのみ！となった
絶滅危惧職種「駅ホーム立ち売り販売」が
今なお健在です。
一日数本の列車が到着すると
「ちから～もちっ♪」
と売り子さんの声が響き、
峠駅の名物
「峠の力餅」が
販売されているといいます。
その由来は江戸時代まで遡る…
米沢上杉藩士が参勤交代時に通った
昔の奥州街道の峠路に、疲れた旅人に
食事を出す茶店がありました。
そこで働いていたご夫婦が、明治27年に
店を譲り受け「峠の茶屋」として開店し
裸一貫一旗揚げようと
福島－米沢間に鉄道を敷く工事に参加し
峠の茶屋自慢の「大福餅」を振る舞いました。
そんな姿が峠駅の初代駅長の目に留まり
「乗客に大福餅を振る舞ったらどうか」と、
明治34年、峠駅構内での大福餅立売販売
許可を得ます。
その際、小柄な店主がトンネル工事で
ひと一倍働いたことにちなみ大福餅の名を
「峠の力餅」へ変え、今へと至るといいます。
こんな物語を聞いてしまうと…
食べてみたい！
行ってみたくなる！
のが人の性 (^^;
駅ホーム大福立売は通年で販売して
いるようですが、峠の茶屋は豪雪地域
のため冬期は休業すると聞き調べると
山形県米沢市「峠の茶屋」まで
亘理から車で１時間半！
な～んだ、ご近所じゃん♪
こうしちゃいられない！
と駆けつけたのです。(*^ーﾟ)b
我が家では片道１時間半圏内を”ご近所”と定め、
日帰りで「ご近所観光」を楽しんでます。
お土産用の「峠の力餅」は
あんこ入りの大福ですが
茶屋では食事として様々な味の
お餅が食べられます。
メニュー豊富で悩んだ挙句
僕らが選んだのは
●ミックス餅（850円）と
●大根おろし餅（700円）
ずっしりと身の締った腹持ち良い
昔ながらの
ザ・おもち♪
どれも美味でしたが
とりわけ納豆餅が絶品！(( ´艸` ))
リピート決定！！！
次は絶対、単品で納豆餅だね♪
なんて帰路の車中盛り上がっていた
のですが、豪雪地につき茶屋営業は
11月中旬～４月中旬 冬期休業
※峠の茶屋HPはコチラ＞＞
( ；∀；)
ﾊ ﾙ ﾏ ﾃﾞ ﾏ ﾃ ﾅ ｲ ﾖ …
ならば、再現すりゃいいんだ！
餅と納豆とネギがありゃできる。
いや待てよ、切り餅はあっても
つきたてのあの餅はどうすれば…
ネットで検索だ！
なんだ「レンチン」するだけか！
※レンジでもちもちつきたて餅(cookpad)＞＞
まぁ、
やってはみたんですけどね…
┐(´～｀)┌
スーパーで買い揃えたものでは
本物には遠く及ばなかった訳で…
せめて、メインの餅だけでも
この切り餅を使えたら良かったのに。
こちらは逆に、
年末限定販売！
宮城県が推奨するブランド米
もち米の王様「みやこがね」100％
米の専門店“みやぎのあられ”さんが
手がける年末限定の切り餅！
宅配会員さんへは、今年も
貯まったポイントと交換で
僕が買ってきます。
が、間もなくお申込み〆切。
数量限定と聞いているので
入手できるか否かわかりませんが
気になる方は“みやぎのあられ”さんへ
直接お問合せしてみて下さいね♪
※みやぎのあられHPはコチラ＞＞
どうやら今年の年末年始は
ステイホームの自粛ムードですが
せめて、より美味しいお餅で
心豊かに過ごしたいものです。
よいお年をお迎えください。
では、また
（代表：倉元靖武）
ご近所“米沢”のグルメ情報も届きます♪
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密かに…
（￣ b￣) ｼｨｰ
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まだアイテムは極僅かですが徐々に増やしていきます。
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