
かつて、十数人の宅配スタッフを
抱えていた頃の僕の主要業務は
人材育成 でした

上意下達のルールで縛るのではなく
ひとりひとりが能動的かつ機能的に
動き出す集団を目指し
共創型リーダーシップ
を学び、現場に落とし込むべく
月例勉強会を開催し続けました。

スタッフの個性を受けとめるにあたり
大事にしてきたことがあります。
それが
欠点 と 弱点 の違い。

欠点 とは
人や物のかけているところ。
「ない」のだから鍛えようもなく
改善しようにもどうにもならない。
弱点 とは
読んで字のごとく弱いところ。
手を差し伸べ補ったり鍛えたりする
ことで「強化」することができる。
そう教わり、この違いに注意を払い
スタッフと向き合ってきたつもりです。
他のリーダーシップ研修会でも
対話 の重要性を学びました。
対話の基本は「話す」と「聴く」。
聴く(きく)は
聴す(ゆるす)ともいい

スタッフ個々の「欠点」には
かかずらず「聴す」よう努めました。
これは、日本人のカルシム摂取にも
当てはめることができます。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」に
よると、日本人のカルシウム摂取量は
戦後から今まで
一度も必要量に届かず
慢性的に不足が続いています。
この原因は
日本の国土に欠点があるからです。

日本は火山活動によって
国土が形成されました。
火山灰で覆われた土壌は
カルシウムなどのミネラルが
流亡しやすい性質を持っています。
そのため、そこで育つ農作物は
カルシウム含有量が少なくなりがち…
さらに、日本の水は「軟水」が主流。
カルシウムをほとんど含みません。
欧米諸国の「硬水文化」と比較すると、
日常的に水からカルシウムを摂取できない
という環境的ハンデがあります。
これは、火山国の宿命。
土壌と水のミネラル不足は
どうにもできず、聴すしかない
日本の欠点 だといえます。

水が硬水な上に、欧米では
チーズやヨーグルトを使った料理が
多くカルシウムのほとんどを乳製品
から摂取しているといいます。
しかし、日本の伝統的食文化は
魚や野菜中心であり、乳製品は
長らく脇役に過ぎませんでした。
このような食文化が背景となり
日本人は慢性的なカルシウム不足が
続いていると思われます。

しかし、これは
欠点ではなく弱点。
対処することができます。
食文化 は
歴史や風土による民族で共有される
生活様式なのでなかなか変わりませんが
食習慣 は
「いつ、何を、どれくらい食べるか」
という個人の日々の行動パターン。
個人の「行動」なので
変えることができます。
例えば、
乳製品宅配サービスを利用すること。

定期宅配サービス最大のメリットは
習慣化することです。
慢性的カルシウム不足の背景である
日本の食文化という弱点を補うべく
定期的なカルシウム摂取という
「食習慣化」をお手伝いします。
また、カルシウムの性質における
こんな日本人の弱点も…
カルシウムは摂取しても吸収率が
10~40%と低く、ビタミンDが不足する
とさらに効率が下がります。
ここ近年、コロナ禍の影響もあり
外出や屋外での活動が減り、
日光を浴びる機会が減少し
紫外線を浴びることで
体内で合成されるビタミンDが
不足しているといいます。
ビタミンD不足は、コロナ禍に
こんなデマまで飛び交いました

↓↓↓

●画像クリックでYouTube再生>>
某医科大の調査では
日本人の98%がビタミンD不足
だといい
カルシウム不足が一層深刻化しているとか。
でも、これも
欠点ではなく弱点。
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しっかり対策できます!
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コップ約4杯分のカルシウムが摂れ
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日本人のカルシウム不足は
日本の大きな課題である
「健康寿命」にも係わります。
この年末、複数のお客様から
こんな話をよく聞くのです。
友人(親戚)が
ちょっとした段差でつまづき
↓
骨折して入院し
↓
そのまま寝たきりに
なってしまった…

人生100年時代!
お迎えが来るその時まで
ピンピンコロリ目指し
健康寿命を延ばすため
今から、しっかりと
カルシウムを効率よく摂取し
日本人の弱点を克服しましょう!

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欠点と弱点といえば
新年早々、milkshopDELIの
弱点が露呈してしまいます…
1月からスタッフの一人が
膝の手術のため欠勤せざる
を得ない状況になりました。
入院・リハビリで2ヶ月間
くらい休職するため、その間
彼女の担当コースは僕を含めた
スタッフ全員で分け合い、
代わりに宅配サービスを行います。
人員不足は、当店の弱点。
でも弱点は、
手を差し伸べ補うことで鍛えられ
強化することもできます。
弱みを強みに替え、さらなる
宅配サービスレベル向上を図り
コトに挑む所存です!
とはいえ
宅配時間が今までと異なりご不便を
おかけすることもあるかと思いますが、
ご理解いただけると助かります。m(__)m
2026年もよろしくお願い申し上げます。
では、また

よいお年をお迎えください。
(代表:倉元靖武)

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